為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品質(zhì)量安全管理工作,切實(shí)保障廣大師生身體健康和飲食安全。9月15日,王傳喜副校長(zhǎng)帶隊(duì)對(duì)學(xué)校食堂、超市開展食品安全專項(xiàng)檢查。
檢查組先后對(duì)食堂和超市進(jìn)行全方位檢查,重點(diǎn)檢查了疫情防控、原材料采購(gòu)、從業(yè)人員健康管理、加工制作、存儲(chǔ)條件、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生等方面,詳細(xì)查看了索票索證記錄、出入庫(kù)臺(tái)賬、消毒臺(tái)賬、食品留樣柜及登記表。檢查期間,王傳喜副校長(zhǎng)要求食堂、超市要提高食品安全和衛(wèi)生意識(shí),嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn),并對(duì)其提出整改意見。
后勤管理處致力于健全學(xué)校食品安全管理長(zhǎng)效機(jī)制,定期開展食品安全隱患排查,將食品安全工作貫穿服務(wù)保障全過(guò)程,讓廣大師生吃的更安全、更放心。
后勤管理處、國(guó)有資產(chǎn)管理處相關(guān)人員參加檢查活動(dòng)。
現(xiàn)場(chǎng)圖片
后勤管理處
2022年9月17日