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    外聘教師參與制定實時性人才培養(yǎng)方案

    2020-05-26 15:17 | 責(zé)任編輯:梁燕 | 內(nèi)容來源:本站發(fā)布

     實施性人才培養(yǎng)方案開發(fā)成員名單

    組長   王傳喜         

    執(zhí)筆:   石映紅、王曉斐、周衛(wèi)平(徐州市云龍區(qū)養(yǎng)老服務(wù)業(yè)協(xié)會

     

    開發(fā):江蘇省徐州市中等專業(yè)學(xué)校老年人服務(wù)與管理現(xiàn)代化專業(yè)專家指導(dǎo)委員

    江蘇省徐州市中等專業(yè)學(xué)校

    老年人服務(wù)與管理專業(yè)指導(dǎo)委員會成員

     

     

    序號

    姓名

    性別

    職務(wù)

    職稱/職業(yè)資格

    單位

    1

    王傳喜

    校長

    高級講師

    江蘇省徐州市中等專業(yè)學(xué)校

    2

    王曉斐

    院長

    講師

    江蘇省徐州市中等專業(yè)學(xué)校

    3

    齊春瑩

    專業(yè)群負(fù)責(zé)人

    副教授

    江蘇省徐州市中等專業(yè)學(xué)校

    4

    梁燕

    教師

    高級講師

    江蘇省徐州市中等專業(yè)學(xué)校

    5

    徐煒

    教師

    高級講師

    江蘇省徐州市中等專業(yè)學(xué)校

    6

    倪健

    會長

     

    徐州市養(yǎng)老服務(wù)業(yè)協(xié)會

    7

    周仕通

    副會長

    副教授

    徐州工程學(xué)院

    8

    王威

    總經(jīng)理

     

    徐州九如城養(yǎng)老服務(wù)管理有限公司

    9

    司桂明

    董事長

     

    徐州市匯樂集養(yǎng)老服務(wù)有限公司

    10

    周長芝

    院長

    副教授

    徐州市長芝養(yǎng)老服務(wù)有限公司

    11

    周衛(wèi)平

    副會長

    國家心理咨詢師(二級)、康復(fù)理療師、社會工作者(二級)

    徐州市云龍區(qū)養(yǎng)老服務(wù)業(yè)協(xié)會

    江蘇省徐州市中等專業(yè)學(xué)校

    老年人服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案

    一、專業(yè)與專門化方向

    專業(yè)名稱:老年人服務(wù)與管理(專業(yè)代碼181400)

    二、入學(xué)要求與基本學(xué)制

    入學(xué)要求:初中畢業(yè)生或具有同等學(xué)力者

    基本學(xué)制:三年

    三、培養(yǎng)目標(biāo)

    本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線,適應(yīng)行業(yè)服務(wù)與管理一線需要的,德、智、體、美等全面發(fā)展,具備老年工作管理、老年社工、老年休閑服務(wù)、老年康復(fù)等學(xué)科的知識能力,特別是以掌握對生活自理老人的輔導(dǎo)、掌握居家養(yǎng)老服務(wù)中心、養(yǎng)老機構(gòu)的有關(guān)服務(wù)與管理等方面的知識與能力為主,適應(yīng)養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)時代發(fā)展的要求,培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實,知識面廣,綜合素質(zhì)高,富有創(chuàng)新意識和開拓精神,能在養(yǎng)老機構(gòu)、養(yǎng)老服務(wù)中心、社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心,社會福利院,老齡企事業(yè)機構(gòu)等從事相關(guān)服務(wù)與管理工作的復(fù)合型技術(shù)技能人才。

    四、職業(yè)(崗位)面向、職業(yè)資格及繼續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)

    專門化方向

    職業(yè)(崗位)

    職業(yè)資格要求

    繼續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)

    老年人服務(wù)與管理

    養(yǎng)老照護(hù)服務(wù)

    生活(病員)照護(hù)(必?。?/span>

    高職:

    1.社區(qū)管理與服務(wù)

    2.老年服務(wù)與管理

    本科:

    1.健康服務(wù)

    管理

    2.社會工作

    3.公共事業(yè)

    管理

    老年急救員資格證(選?。?/span>

    老年人能力評估師選取(選取)

    “1+X”老年照護(hù)職業(yè)技能等級證書(選?。?/span>

    涉老機構(gòu)管理

    生活(病員)照護(hù)(必?。?/span>

    老年急救員資格證(選取)

    老年人能力評估師選取(選?。?/span>

     

    老年產(chǎn)品營銷

    生活(病員)照護(hù)(必?。?/span>

    老年急救員資格證(選?。?/span>

    老年人能力評估師選取(選取)

    老年產(chǎn)品營銷員(選?。?/span>

    五、綜合素質(zhì)及職業(yè)能力

    1.綜合素質(zhì)

    1)具有正確的世界觀、人生觀和價值觀,正確認(rèn)識和評價自己;

    2)熱愛勞動、愛國敬業(yè),具有良好的護(hù)理職業(yè)道德、遵守法律法規(guī)、社會公德;

    3)具有良好的職業(yè)素養(yǎng)、有愛心、細(xì)心、耐心、責(zé)任心、關(guān)愛患者,具有慎獨和團隊協(xié)作精神;

    4)具有誠實守信、謙遜正直、吃苦耐勞、樂于奉獻(xiàn)的品質(zhì);

    5)具有嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、細(xì)致的工作作風(fēng)以及科學(xué)精神和創(chuàng)新能力;

    6)具有基本的文化知識結(jié)構(gòu)以及良好的人文素養(yǎng);

    7)具有良好的口頭和書面表達(dá)能力;

    8)具有運用計算機進(jìn)行技術(shù)交流和信息處理的能力;

    9)具有良好的人際溝通與交往能力;

    10)具有良好的生理、心理狀態(tài)和社會適應(yīng)能力;

    2.職業(yè)能力(職業(yè)能力分析見附錄)

    1)行業(yè)通用能力:

    ①掌握養(yǎng)老服務(wù)禮儀與溝通的基本技巧和方法;

    ②具有“尊老敬老,以人為本,愛崗敬業(yè),愛心奉獻(xiàn)”的職業(yè)道德;

    ③熱愛社會主義老年福利事業(yè),具有為老年人服務(wù)與管理事業(yè)努力奮斗的奉獻(xiàn)精神和敬業(yè)精神,能腳踏實地的工作;

    ④掌握計算機操作系統(tǒng)的使用、辦公自動化軟件使用,為學(xué)好本專業(yè)打下扎實的理論基礎(chǔ);

    ⑤掌握老年社會工作基本原理與基本方法。

    2)職業(yè)特定能力:

    ①指導(dǎo)能力:對老人健康指導(dǎo)的能力;對養(yǎng)老護(hù)理員進(jìn)行培訓(xùn)及技術(shù)指導(dǎo)的能力;

    ②營銷能力:具備老年相關(guān)產(chǎn)品使用知識,并能簡單的掌握營銷老年產(chǎn)品的技巧和方法;

    ③服務(wù)能力:具有主動服務(wù)的意識,能夠掌握健康養(yǎng)老職業(yè)崗位基本的服務(wù)內(nèi)容和要求,進(jìn)行老人照護(hù)服務(wù);

    ④管理能力:能夠熟悉和掌握老年機構(gòu)運營的基本管理方式和內(nèi)容。

    3)跨行業(yè)職業(yè)能力:

    ①具有崗位應(yīng)變的能力;

    ②具有康養(yǎng)相關(guān)行業(yè)經(jīng)營與管理的基礎(chǔ)能力;

    ③具有創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)能力。

     

     

    六、課程結(jié)構(gòu)及教學(xué)時間分配

     
       

    (一)課程結(jié)構(gòu)

     

    外聘教師參與制定實時性人才培養(yǎng)方案

    (二)教學(xué)時間分配

     

     

    學(xué)期

    學(xué)期周數(shù)

    教學(xué)周數(shù)

    考試

    周數(shù)

    機動

    周數(shù)

     

     

    周數(shù)

    其中:綜合的實踐教學(xué)及教育活動周數(shù)

     

     

    20

    18

    2(軍訓(xùn)、入學(xué)教育)

    1

    1

    20

    18

    2( 綜合實訓(xùn))

    1

    1

    20

    18

    2( 綜合實訓(xùn))

    1

    1

    20

    18

    2( 綜合實訓(xùn))

    1

    1

    20

    18

    2( 綜合實訓(xùn))

    1

    1

    20

    20

    17(頂崗實習(xí))

    /

    /

     

     

     

    2(社會實踐和崗前培訓(xùn))

     

     

     

     

     

    1(畢業(yè)教育)

     

     

    總計

    120

    110

    30

    5

    5

     

    七、教學(xué)進(jìn)程安排

     

        外聘教師參與制定實時性人才培養(yǎng)方案
     
    外聘教師參與制定實時性人才培養(yǎng)方案
     
     
    外聘教師參與制定實時性人才培養(yǎng)方案

    注:1.本方案的總學(xué)時為3114學(xué)時,其中公共基礎(chǔ)課為1136學(xué)時,占37%;專業(yè)技能課1838學(xué)時,占59%;其他類教育活動140學(xué)時,占4%。公共課基礎(chǔ)課與專業(yè)課專業(yè)技能課的課時比例為4:6。

    2. 總學(xué)分170學(xué)分;計算辦法:課程教學(xué)按照每學(xué)期16學(xué)時記1學(xué)分;專業(yè)實訓(xùn)項目課程按照每周1學(xué)分計算;頂崗實習(xí)、社會實踐、軍訓(xùn)、入學(xué)教育、畢業(yè)教育等教學(xué)活動按照1周1學(xué)分計算。

      八、主要專業(yè)課程教學(xué)要求

     

    課程名稱

    (課時)

    主要教學(xué)內(nèi)容及要求

    教學(xué)實施建議

    人體結(jié)構(gòu)

    (64課時)

    本課程重點介紹正常人體結(jié)構(gòu)的基本理論和基本概念、全身各系統(tǒng)主要器官的位置、形態(tài)、結(jié)構(gòu)及功能、人體發(fā)生發(fā)育過程的一般規(guī)律及老年人群人體結(jié)構(gòu)和生理特點。

    通過學(xué)習(xí)本課程,學(xué)生能正確辨認(rèn)和描述人體各器官的位置、形態(tài)、結(jié)構(gòu)和毗鄰,能掌握主要器官的體表標(biāo)志和體表投影和各個系統(tǒng)的組成和生理功能。

    通過混合式教學(xué)法,借助相關(guān)軟件和視頻進(jìn)行信息化教學(xué)。

    中國傳統(tǒng)康復(fù)技術(shù)

    (64課時)

    本課程重點介紹中國傳統(tǒng)康復(fù)技術(shù)的概念、核心思想,中國傳統(tǒng)康復(fù)技術(shù)的發(fā)展歷史,經(jīng)絡(luò)和腧穴的概念,十二經(jīng)脈的循行走向。推拿、拔罐、艾灸、刮痧等傳統(tǒng)康復(fù)治療技術(shù)的治療原理和操作方法。

    通過學(xué)習(xí)讓學(xué)生能夠運用傳統(tǒng)康復(fù)技術(shù)協(xié)助老人完成康復(fù)訓(xùn)練。

    通過案例教學(xué)法、混合式教學(xué)法讓學(xué)生在學(xué)中做、做中學(xué)。

     

    老年心理學(xué)

    (64課時)

    本課程重點介紹為老年人個性心理、人際交往心理、消費營銷心理、審美與休閑心理以及各種心理應(yīng)對。

    通過學(xué)習(xí)讓學(xué)生了解老年心理健康的基礎(chǔ)知識,了解一些常見老年心理現(xiàn)象及應(yīng)對方法。

    建議采用案例教學(xué)法、項目教學(xué)法。

    老年營養(yǎng)與膳食

    (64課時)

    本課程把營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識與老年人營養(yǎng)服務(wù)的操作技能有機結(jié)合,重點介紹老年人營養(yǎng)素及能量需求認(rèn)知、為老年人提供合理營養(yǎng)與平衡膳食、為老年人選擇安全食品、調(diào)查與評價老年人膳食營養(yǎng)狀況、指導(dǎo)慢性疾病老年人合理膳食。

    通過學(xué)習(xí)讓學(xué)生了解老年人生理特點和營養(yǎng)需求,給予老人合理營養(yǎng)和平衡膳食,以維護(hù)和促進(jìn)老年人群健康。

    采用任務(wù)驅(qū)動,通過情境案例導(dǎo)入,如老年人膳食調(diào)查、食譜編制等,幫助學(xué)生圍繞任務(wù)展開學(xué)習(xí),以任務(wù)的完成結(jié)果檢驗和總結(jié)學(xué)習(xí)過程。

    老年機構(gòu)管理實務(wù)

    (32課時)

    本課程主要介紹了養(yǎng)老機構(gòu)的基本元素、養(yǎng)老機構(gòu)的設(shè)置、老年人能力評估、養(yǎng)老機構(gòu)相關(guān)服務(wù)、養(yǎng)老機構(gòu)規(guī)章制度建設(shè)、養(yǎng)老機構(gòu)質(zhì)量管理、養(yǎng)老機構(gòu)經(jīng)營管理、養(yǎng)老機構(gòu)安全管理、養(yǎng)老機構(gòu)文化建設(shè)、養(yǎng)老機構(gòu)延伸服務(wù)、養(yǎng)老機構(gòu)信息化建設(shè)與管理等。

    通過學(xué)習(xí)讓學(xué)生熟練掌握老年機構(gòu)管理的工作方式、方法,為將來走向工作崗位打下堅實基礎(chǔ)。

    通過參觀和實訓(xùn),理論與實踐相結(jié)合的方法掌握相關(guān)知識。

    老年政策法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)

    (32課時)

    本課程主要介紹與老年人權(quán)益保護(hù)有關(guān)的法律法規(guī)和促進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)業(yè)發(fā)展的法規(guī)、政策。

    通過本課程的學(xué)習(xí),一是了解老年權(quán)益保障的重要性及必要性,掌握老年人權(quán)益保障相關(guān)法律法規(guī)和政策的主要內(nèi)容,并能夠結(jié)合實際,綜合運用老年法律法規(guī)的相關(guān)知識,指導(dǎo)和幫助老年人維護(hù)自身權(quán)益;二是全面理解促進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策,為有志于從事養(yǎng)老服務(wù)體系建設(shè)和促進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)業(yè)發(fā)展的有識之士提供政策支持;三是了解老年人權(quán)益保障相關(guān)法律法規(guī)和政策的新進(jìn)展、新成果,以及國外老年法律法規(guī)的先進(jìn)經(jīng)驗,提高綜合運用知識分析問題、解決問題的能力。

    采用任務(wù)驅(qū)動,通過情境案例導(dǎo)入,幫助學(xué)生圍繞任務(wù)展開學(xué)習(xí),以任務(wù)的完成結(jié)果檢驗和總結(jié)學(xué)習(xí)過程。

    老年活動組織與策劃

    (64課時)

    本課程主要介紹適合老年人的文化、體育、娛樂、旅游、養(yǎng)生、心理、志愿服務(wù)等活動的一般性流程以及組織活動的基本原則。

    通過學(xué)習(xí)本課程,使學(xué)生了解并熟悉掌握適合老年人的各類活動,運用合理有效的方法做出規(guī)范化的活動策劃方案并組織老年人進(jìn)行活動。

    建議使用案例教學(xué)法、項目教學(xué)法

    老年急救技術(shù)

    (64課時)

    本課程主要介紹了老年人常見突發(fā)傷害和意外的急救知識和技能,老年人常見疾病的癥狀和急危重癥的處理辦法,常見自然災(zāi)害的救助辦法。

    通過學(xué)生本課程,學(xué)生能能正確判斷老年人常見突發(fā)意外傷害的表現(xiàn)并做出相應(yīng)的急救措施。

    建議使用案例教學(xué)法、項目教學(xué)法。

    老年生活照護(hù)

    (128課時)

       本課程主要介紹老年人的生活照護(hù)、基礎(chǔ)護(hù)理、康復(fù)護(hù)理和心理護(hù)理等方面知識及相關(guān)生活照護(hù)技術(shù)。

    通過學(xué)習(xí)本門課程,能夠為生活能力下降的老年人提供日常生活的服務(wù),從而提升為老年人服務(wù)的實際能力。

      采用任務(wù)驅(qū)動,通過情境案例導(dǎo)入,幫助學(xué)生圍繞任務(wù)展開學(xué)習(xí),以任務(wù)的完成結(jié)果檢驗和總結(jié)學(xué)習(xí)過程。

    九、專業(yè)教師基本要求

    1.本專業(yè)的專業(yè)專任教師不少于9人,師生比不超過1:36,研究生學(xué)歷(或碩士以上學(xué)位)5%以上,高級職稱15%以上;獲得與本專業(yè)相關(guān)的技術(shù)職務(wù)或執(zhí)業(yè)資格證書40%以上。

        2.本專業(yè)的專業(yè)專任教師應(yīng)具備相同或相近專業(yè)本科及以上學(xué)歷;應(yīng)達(dá)到“省教育廳辦公室關(guān)于公布《江蘇省中等職業(yè)學(xué)校“雙師型”教師非教師系列專業(yè)技術(shù)證書目錄(試行)》的通知”文件規(guī)定的職業(yè)資格或?qū)I(yè)技術(shù)職稱要求。

        3.專業(yè)教師具有良好的師德修養(yǎng)、專業(yè)能力,具有信息化教學(xué)能力。專任專業(yè)教師普遍參加教研工作、教學(xué)改革課題研究、教學(xué)競賽、技能競賽等活動。平均每兩年到企業(yè)實踐不少于2個月。兼職教師須經(jīng)過教學(xué)能力專項培訓(xùn),并取得合格證書,每學(xué)期承擔(dān)不少于30學(xué)時的教學(xué)任務(wù)。

     十、實訓(xùn)(實驗)基本條件

    根據(jù)本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求及課程設(shè)置的需要,按每班30名學(xué)生為基準(zhǔn),校內(nèi)實訓(xùn)(實驗)教學(xué)功能室配置如下:

    學(xué)功能室

    主要設(shè)備名稱

    數(shù)量

    (臺/套)

    規(guī)格和技術(shù)的特殊要求

    膳食營養(yǎng)實訓(xùn)室

    多功能食品安全檢測儀

    1

    適合教學(xué)使用

    農(nóng)藥殘留檢測儀

    1

    適合教學(xué)使用

    營養(yǎng)食物交換模型

    若干

    適合教學(xué)使用

    膳食廚具

    1

    適合教學(xué)使用

    營養(yǎng)軟件

    1

    適合教學(xué)使用

    老年護(hù)理實訓(xùn)室

    護(hù)理床

    8

    適合教學(xué)使用

    治療車

    8

    適合教學(xué)使用

    多功能老年護(hù)理模型

    2

    男性/女性

    口腔護(hù)理模型

    8

    適合教學(xué)使用

    全功能護(hù)理人體模型

    2

    適合教學(xué)使用

     

     

    褥瘡護(hù)理模型

    2

    適合教學(xué)使用

    人體全身層次解剖內(nèi)臟模型

    1

    適合教學(xué)使用

    男性全身骨骼模型

    1

    適合教學(xué)使用

    醫(yī)療儀器器具

    8

    中心供氧、呼吸負(fù)壓呼叫等

    醫(yī)療儀器洗手池

    2

    感應(yīng)洗手池

    人體全身層次解剖附

    內(nèi)臟模型

    6

    適合教學(xué)使用

    未組裝的彩色全骨骼模型

    6

    適合教學(xué)使用

    脫卸式臂部肌肉注射訓(xùn)練模型

    6

    適合教學(xué)使用

    血液循環(huán)系統(tǒng)模型

    1

    適合教學(xué)使用

     

         

     

     

     
    外聘教師參與制定實時性人才培養(yǎng)方案
     
    外聘教師參與制定實時性人才培養(yǎng)方案
    外聘教師參與制定實時性人才培養(yǎng)方案
     
    外聘教師參與制定實時性人才培養(yǎng)方案
     
    外聘教師參與制定實時性人才培養(yǎng)方案
    外聘教師參與制定實時性人才培養(yǎng)方案

     十一、編制說明

    1.本方案依據(jù)《省政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)省教育廳<關(guān)于進(jìn)一步提高職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的意見>的通知》(蘇政辦發(fā)[2012]194號)和《省教育廳關(guān)于制定中等職業(yè)教育和五年制高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)方案的指導(dǎo)意見》(蘇教職[2012]36號)編制。

    2. 本方案充分體現(xiàn)產(chǎn)教融合培養(yǎng),推進(jìn)理實一體化專業(yè)課程體系的課程改革理念。并突出以下幾點:

    1)以市場調(diào)研和職業(yè)能力分析為依據(jù),確定專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容;

    2)注重中高等職業(yè)教育課程銜接。統(tǒng)籌安排公共基礎(chǔ)、專業(yè)理論和專業(yè)實踐課程,科學(xué)編排課程順序,精心選擇課程內(nèi)容,強化與后續(xù)高等職業(yè)教育課程銜接;

    3)專業(yè)課程設(shè)置以模塊化課程為主體,專業(yè)平臺課程的設(shè)置充分考慮了學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)發(fā)展,注重學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng);

    4)堅持理論與實踐的有機結(jié)合。加強理論課程與實踐課程的整合融合,開展項目教學(xué)、場景教學(xué)、主題教學(xué)和崗位教學(xué),強化學(xué)生實踐能力和職業(yè)技能培養(yǎng)。

     3.本方案制定符合教育行政部門相關(guān)要求和規(guī)定。

    外聘教師參與制定實時性人才培養(yǎng)方案
     

     

     
     
     
     
     
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